カレーライダー1・2号による食べ記録


by 55_CURRY

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すっかり周回遅れの3号です。こんにちは。

新潟駅すぐ近くにあるお酒もエスニックも楽しめるおしゃれなお店。
葉辛と書いて「バカラ」と読むのですって。
行こうと思っていたお店がお休みで途方にくれて歩いてたら見付けましたの。
ラッキー♪

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ヤム・ウンセン:春雨の和え物って意味なんですって。
海老、イカ、キュウリ、トマト、そぼろ等々がフレッシュ唐辛子と共にナンプラーで和えてあります。唐辛子的なピリピリくる辛さでございました。


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カシミール・カレー
カレーは4種くらいありましたが、「激辛」の文字に惹かれてカシミール・カレーをチョイス。
辛っ!! ・・・くないです。いえ、辛いのだけど、適度な辛さ。平気な顔して食べてたらシェフがびっくりしてました。「辛いの得意な方でもヒーヒー言いながら食べてるんですが・・・」と。ヤム・ウンセンと違う種類の辛さ。いろいろなスパイスがまとまりをみせた深みのある辛さです。
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カレーに入ったジャガイモが嫌いなのですが、このジャガイモはほっくりほろりとしていて好み♪チキンも柔らか。


総じて美味しゅうございました。
外は大雪だったけど、胃の中からホカホカで帰りましたとさー
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by 55_curry | 2008-02-29 16:25 | 新潟県

T-SIDE

2号です!1号に負けずがんばりまっす(笑)

記憶の彼方に行ってしまいそうなカレー写真を発掘。
鎌倉にあるT-SIDEです。

小町通りからちょっと入ったとこにあるお店。入口は小さくてうなぎの寝床のよう。
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週末と平日ではランチメニューが違う模様。観光地にありがち(笑)
ここは南インド料理もある。なんとドーサランチがあったよー!ラッサムスープとサンバル、そしてマサラドーサ。ラッサムはかなり辛めでほどよい酸味。体がポカポカしてきます。サンバルはとろとろになるまで野菜が煮込まれていて優しい味。両者のバランスがグーですよ。
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スパイシーなポテトがたっぷり入ったドーサ。パリパリではなく、しっとりもちもちしたタイプのドーサです。これはこれで好き!ココナッツチャトニをつけながら食べる。うみゃ~!
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これはカレー2種が選べるランチセット。それにナンとサフランライス、タンドリーチキンがつきます。ここはマトンがウマイと聞いていたので迷わずマトン。そして豆ラーなのでダルを。
まずはマトン。うひょー!!これはキタね。
トマトベースでスパイスばっちり。そしてマトンがやわらかくてうますぎー。ほどよくマトンくささも残ってて美味しいです。今まで食べた中で1番美味しいんじゃないかな。1号にオススメしたい。
ダルはなぜか塩味が全くなく・・・入れ忘れか?!思わず「ソルトプリーズ」で自分で味付けしちゃったし。でも豆はとろりとしてて美味しかったよ。
ナンは厚みがあって超もちもち!!ほんのり甘くてそのままでも食べられる。これもちょっと他じゃ食べられないタイプのナンだなぁ。タンドリーチキンもスパイシー&ジューシーでハイレベル!
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ドリンクとヨーグルトのデザートもつきます。チャイもスパイシーだし、ラッシーも濃くて美味しかった~!
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ドーサもカレーもナンも、オリジナリティがある!鎌倉でカレーっていうのもどうかと思われそうだけど、ここは行く価値あると思います♪
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by 55_curry | 2008-02-28 18:21 | 神奈川県
1号(アマゾン)です。とばしてます。(笑)

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新宿とは言っても、うんと歩いて新宿文化センターの並びのこんなところにあるのー?
という場所にある、サンサール

インド・ネパールレストランです。

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砂肝とレバーのカレー炒めです。これがうんま~い!!なんともスパイシーな、味わい深い味が舌に絡み付いてきます。
もうこれは食べるっきゃないですね。
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なんと言っても、今回のヒットはこれ!チャタモリ、というそうです。
一見、インド風ピザ?という感じですが、米粉の土台だそうで、とてももっちんもっちんです。
目玉焼きがのってるのってやばいですね!
当然崩していただきました。
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マトン好きがそろっているのと、ビリヤニがひそかなブーム(?)なので、マトンビリヤニを頼みました。ビリヤニって、ほんとにお店ごとに違う気がしますね。ここのは日本米でしたが、かなり辛めでマトンもごろごろ入っていて満足感たっぷりです!

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当然、マトンカレーも頼みますが、ココのマトンカレー、かなりうまいです!かなり辛め!汗がでてきます!
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プレーンナンはやや小ぶりであんまり厚めではないけど、生地が甘くって、カレーが辛いので癒される~。(辛いのうまいんですがね。)
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ジンジャーティーでホット一息。

お勧めの手打ち麺の焼きそばとかもあるようなので、ここは又来なくっちゃ!!
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by 55_curry | 2008-02-27 22:13 | 新宿区
1号(別名アマゾン・しつこい)です。

大好きなカレー屋さんの練馬の(駅から遠い)
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初めてお持ち帰りをしてみましたよ。

コッチュケララム

レモンライス(500円)とマトンペッパーマサラ(1050円)です。

レモンライスはもちろんバスマティライス。ディナーで食べているので美味しいのは確認済みです。マトンペッパーマサラも経験あり。じっくり煮込んだ系の辛さがじわじわと後から来るので気に入っているのです。相当スパイスが入っていると思われる。
たまねぎとか生姜もたくさん入っていそうで、元気になれる。

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帰宅してあたためて、カリーオンザライスに。

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美味しさは変わらない。

ごちそうさま。
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by 55_curry | 2008-02-26 00:13 | 練馬区

チープで満足 ひつじや

亀なライダー1号(別名アマゾン)です。

急ぎで夕食をかきこむはめになったある日、
場所を確認して選んだのはここ、日比谷シャンテのB2Fの「ひつじや」
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選んだのはセットで野菜カレー、ナンとサフランライス、デザート(フルーツヨーグルト)で、620円!!
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この立地で安すぎなので正直期待はしていなかったのだが、思いがけず、結構ナンがおいしいじゃん!カレーは普通でしたが。
で、この値段であなた、ナンとライス、食べ放題ですよー!
なんともお得!!
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しかもこのセット、ランチだけでなくどうやら一日中やってるようです。
ナンのみ、ライスのみ、といった対応ももちろんしてくれます。
ナンは最初からおかわりを予定してか、縦切りのハーフナン。
この日はとにかく急いでいたので、おかわりはしなかったけど、
そこそこカレーの量もあるのでおかわりしてもいけそうです!
そして、ここ、薬膳カレーで売ってるので、全てサフランライスなので
ライスも頼まなくちゃ、と思ったらライスの量が多いので
通常だったらこのまんまでも量はOKかな。

今回一番安いセット頼んだので、もう少し時間があるであろう次回は
薬膳カレーのセットにしてみようっと。
ちなみにお店はしっかり狭いです。
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by 55_curry | 2008-02-21 21:12 | 千代田区
2号です。

新宿パークタワーB1にあるスパイスヘブンへ行ってきた!
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通常のランチメニューもあるけど、お客さんほぼ全員がこのランチバイキングを利用していたな。1000円で日替わりカレー4種・ナン・ライス・サラダ・デザート。安い!
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この日はダル・野菜・チキン・サグマトンの4種類。ランチバイキングでサグマトンっていうのが嬉しい!
マイルドだけど、チャツネやアチャール、チリペーストが置いてあるので辛さ調整は可能。どれもベースが違ってスパイス感しっかり。おいしい。
ナンはホットプレートに置いてあるけど、焼き上がるとカットしてテーブルに持って来てくれる。熱々が食べられるからこれは嬉しいサービス。ほどよく噛み応えがあり、油脂を塗っていないリーンなタイプ。
ライスはサフランライスとホワイトライスの2種類。ホワイトライスっていうから日本米かと思ったらなんとジャスミンライスだったよ!これがすごーーく美味しくて。今まで食べた中で一番かも。最初からジャスミンライスで食べればよかった・・・

おいしくてつい食べすぎた。デザートは何かのゼリーだったけど手をつけず。
いっぱい食べても後にもたれない、好みのカレーだった。あまりバイキングって利用しないけど、ここは再訪したい!
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by 55_curry | 2008-02-21 11:33 | 新宿区
3号です。

カレイなるディナーを求めて新丸ビルへ。
ここにはラージが入っているのです。
周りはOLさんやらカップルやら小マダムやらで華やか。
そんな中、大きな荷物抱えて入店し、一人カレーを喰らう。
完全に浮いてます。

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前菜はスパイシーサラダ インディアをチョイス。
ただの生野菜に見えますが、なかなかどうしていいスパイス加減。
手が止まらないですよ。
白ワインなんぞを頂きながら暫し読書タイム。

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さてさて来ましたメインのカレー!
奇をてらわずサグパニール。
かなり濃厚なほうれん草。1杯に数把もほうれん草が使われるそうです。
一挙に血が濃くなりそう☆

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なんと言ってもヒットだったのはナン。
トマトナンです!
フレッシュトマトが練り込まれた状態で焼き上げられてます。
ちょっととろんと甘さの増したトマトが旨い!
水分吸ってナンが水っぽいのが難点だけどそれをおいても旨い!

ナンの種類も色々あるけれどライスも色々。
普段使いには出来ないお店だけど、
たまにはこんなゆったりカレーディナーもよいですわね。
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by 55_curry | 2008-02-21 00:12 | 千代田区
2号です。

池袋にあるパキスタン料理のマルハバ
ここのビリヤニが美味しいと聞いて一人ランチ。
お店に入ると女性はもちろん、日本人が一人もいないよ。視線集中。。。

ランチのビリヤニセットはマトン、チキン、野菜の3種類。
サラダ(超ちっちゃい)とドリンクつきで750円。
何となく肉な気分じゃなかったので野菜をチョイス。
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量が多いと聞いていたけどホントに超大盛り!野菜だし油っこさがないから思ったより食べられるけど。
残った分はに丁寧に包んでくださったのでお持ち帰り。翌日も美味しくいただいた。
店員さんの対応もよいし、カレーも美味しそうだった。今度は何人かで夜に来てみたい。
バスマティライスってどうしてこんなにスパイスと合うんだろう。
ビリヤニはあまり食べたことがないけど興味が沸いてきたわっ。
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by 55_curry | 2008-02-20 10:24 | 豊島区