カレーライダー1・2号による食べ記録


by 55_CURRY

カテゴリ:板橋区( 2 )

ゴルカ @大山

こんばんは。
相変わらずカレーまみれな1号です。
カレーまみれなおかげでついついデイトの場所までカレー屋さんを指定してしまいます。
(いいかげんにせー)
そんなわけで、今回それに巻き込まれた友人2名との密会場所は、東武東上線大山駅。
こちらには、名店「マナカマナ」がありますが、あえてそこにせずその「マナカマナ」から独立されたシェフが始められたという、「ゴルカ」さんにお邪魔しました。
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「ゴルカ」って後で知ったのですが、その名前のビールがあるんですね!
でも、キングフィッシャー頼んじゃったけど。
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とりあえずラッシーとビールと白ワインで乾杯して、ジャンジャン頼みますよ。
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メニューがやはりマナカマナとかぶってますね。ゴーヤの胡麻のアチャール、これはやっぱ必須ですねえ。スパイシー胡麻和えという感じなもの。
チキンティッカのようなこれは串焼きにしてあったようです。
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マサラパパドゥ。パパドゥのピザみたいなもの。
これ、辛くって美味しいんですよね♪
この日食べた中で一番辛かったかも。チリ的な辛さです。
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カレーを何にしようか悩んでしまいましたが、こちらは北インドカレーなので、
やはりナンに。うん、でかい!!
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海老のカレーとサグパニールです。
どちらも辛さは指定しなかったけれど、比較的辛めでいいですねー。
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アルコール2杯目。(笑)
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やはりネパールだし、とモモを注文。
いやージューシーで美味しいですねえ、ここのモモ。
それまでのお料理に比べると味が薄めです。このくらいがいいかも。
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やはり〆はチャイが欲しくなります。
美味しかったけど、惜しむらくは全体的に塩ッ気がきつい。
しょっぱめなんですよね。
うーん、お店は感じいいしゆったりできてていいのに、惜しいなあ。
ごちそうさまでした~☆
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by 55_curry | 2010-03-21 22:21 | 板橋区

マナカマナ @大山

1号です。
カレー仲間と東武東上線大山駅徒歩5分の「マナカマナ」で宴会です。
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こちらには、お昼のビュッフェに来て以来で、夜は初めて。
期待が高まります!!
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シシカバブです。パクチーソースがついていて、カチュンバが添えられています。
シシカバブがきめこまかくてうま~い。
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ここのモモもお勧め、と聞いていたので楽しみにしていました!期待違わずうまいこと!
皮は天空よりかためでしょうか。肉汁たっぷり。
こぼさないようにそーっと。そーっと。
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生マトンのにんにくあえ、とでもいうんでしょうか。アチャールがついています。
おコメのフレークのようなものがかかっていて、それをまぶして食べますよ。
それでもすんごく辛いんだけど、後をひきますっ!!
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そりゃー、このメニューだったら、ビール頼みますよ。ネパールビール、ゴルカです。飲みやすいね。
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ブテコバンガラ、砂肝のスパイシー炒め。これ、うまうまです~っ!!
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にがうりのアチャール、量もたっぷりで、味もいい。おまけに黒ゴマたっぷりで。
こちらのアチャールは全て黒ゴマみたいです。ちょいゴマの甘味が出てなんとも優しいあじわいになります。
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カレーは南瓜と、サグパニールを注文。
サイドディッシュが辛めなので、カレーが甘く感じます。
このパニール、しっかりした食感があって、おいしいなあ。
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ナンはプレーンとごまで。
大きいし厚みがあるし、やや甘めもあって、好きなタイプのナンでうれしい♪

大満足の宴会でした!!
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by 55_curry | 2008-12-30 23:40 | 板橋区